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Des infos, des demandes.

Véritable fanatique de la pizza, je suis continuellement à la recherche de LA pâte à pizza. Celle que l'on n'oubliera jamais.
Je vous donne la recette, merci de me mailer comment la rendre meilleure.

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La meilleure recette du monde ne valant rien si l'on ne possède pas de four à bois, j'en profite aussi pour glaner des informations sur où en trouver un à bon prix.
Merci

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L'évolution de la page des citations douteuses est au point mot. J'ai besoin de vous pour la remplir...

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La rubrique "américonne" qui se trouvait sur l'ancien site, a été retiré. Contre une pétition de 1493 signatures, c'est promis elle recouvre sa place

 

 

 

Ma recette:

400 gr de farine,
1/2 cube de levure,
1 c.c. sel, 3 dl eau tiède, une cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sucre

     
     

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